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好幾天沒有煮四樣菜了
呼呼～
漸漸領悟早上要做便當有一件很重要的事
那就是煮越簡單越不用反應的菜越好
不然常常會卡住
像今天的魚就是~ 哈哈
雖然很簡單
但還是要看一下怎麼弄
第一道菜-【咖哩蝦】
這道超簡單的
有準備好的咖哩
熱一下再把剝殼去泥的蝦子丟進去炒就完成了
第二道菜-【五味醬魚片】
這我是看小小米桶的食譜做的，只是調味的部份有一點不一樣~
食材:魚片、薑
調味:醬油1大匙、味淋1小匙、香油1小匙、蒜末、蔥末、辣椒末
步驟:
1.把魚片用酒跟太白粉醃一下
2.把薑放在水裡煮開，再把魚片丟進去煮熟
3.拿出來淋上醬就完成了
魚肉很軟，沾著醬還頂好吃的!
第三道菜-【香菇炒絲瓜】
香菇爆香後，把絲瓜加進來炒
我有加香菇水一起悶一下
最後用烹大師跟鹽調味
就完成了!
第四道菜-【炒美生菜】
我用香菇爆香&干貝醬調味就完成了
一般炒菜炒方法
今天的便當算還滿豪華的
有蝦子還有魚
哈哈~
還有三種不同口味的香菇
ㄎㄎㄎ
還真是很愛香菇阿!!
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