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今天的愛妻便當還滿好做的
加做了個香蕉蛋糕~
也能順利在一個小時左右把早、午餐都準備好!!
因為今天的愛妻便當很簡單
ㄎㄎㄎ
【蔬菜咖哩】
這咖哩醬是常備菜
把想加進去的蔬菜-茄子、紅椒、黃椒、杏鮑菇跟秋葵先炒
再把咖哩醬放進去一起熬煮
秋葵我有先燙了一下再加進去
最後有用咖哩粉、黃薑粉和辣椒調一下味
做完這道今天的便當就差不多完成了~
話說真的是開始帶便當後~ 才會這麼高比例的使用
茄子、黃椒、紅椒、跟秋葵
應該是因為他們的顏色很美吧!!
就特別想用～~
另外一個副菜是【涼拌筍】
現在的筍子真的很好吃!!
雖然筍子還是頂貴的~
昨天去逛農市
一斤都大概150-180元之間
買了兩根
回來先燙了
早上切切就能帶飯~
涼拌筍很好吃!!
今天的便當主菜不是自己做的
是昨天去吃”昱廚”帶回來的雞肉
阿正哥喜歡吃他們家的這道菜~~
今天剛好可以帶便當
ㄎㄎㄎ
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