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今天的愛妻便當主角是漢堡排~
要做跟週末不一樣口味的!!
話說漢堡排真的還滿好用的
前一天放到冷藏退冰
早上拿出來就可以煎了
第一道菜-【和風漢堡排】
備料：漢堡排
食譜請見 【苡璉私廚-常備菜】漢堡排
調味：醬油1大匙、味霖1大匙、紹興酒2大匙、奶油一小塊
這調味起來有點太鹹
可以再少點醬油
步驟：
1.煎漢堡排，先中火煎上色
2.加入調味醬後，就可以蓋鍋蓋小火煎
因為漢堡排比較厚
所以要小火煎
煎好就OK了
第二道菜-【肉汁蛋】
備料：2顆蛋
步驟：
蛋加點胡椒用漢堡排的鍋子繼續煎~
也不用再調味了
漢堡排的醬味道就夠了!
第三道菜-【秋葵】
備料：秋葵
步驟：
把水煮滾放秋葵進去燙就完成了
吃的時候可以加醬油或胡麻醬
都很好吃^_^
今天的愛妻便當就完成了
加了常備菜-馬鈴薯紅蘿蔔兔子莎拉當配菜
食譜請見:【苡璉私廚-常備菜】馬鈴薯紅蘿蔔沙拉
硬是要把形狀變成兔子! 哈~
看起來真是可愛又可口
同場加映"愛家人便當"
今天把阿生哥的愛妻帶出門~
一定要做個便當給阿生哥吃一下
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