Elaine流璉忘返

好久沒煮大餐啦!

今天有好朋友要來家玩~

一直在猶豫著要做西式還是中式

以前有要宴客是一定都煮西式

最近便當菜做多了

就忽然連宴客都想做中式了 哈哈

但想到朋友聚餐是要吃添飯的

就覺得超怪

馬上就放棄~ 還是來煮義大利麵好了! ㄎㄎ

感謝聖誕老人~ 媽咪&Amy

送上的鍋子

馬上開鍋來用

不得說 真是太好用了 哈哈哈

今天的食客是八大加三小~

還有重點是辰辰的慶生會!!

就由嬸嬸我出手囉~ (ps:嬸嬸真是感覺有點大)

今天的菜單是-香菇培根菜飯、白醬花椰菜拌雞肉、煎烏魚、炒小白菜&義式玉米培根巧達湯

好久沒認真煮飯了!!

因為去上了廚藝課 就要馬上現學現賣

今年的平安夜~

邀來了好多食客來吃耶誕大餐!  ㄎㄎㄎ 

平安夜跟小朋友們一起過  感覺頂不一樣的!

特別會有一種有聖誕老公公的感覺~ 呵呵

因為平安夜這天還是要上班的! 所以有些備料要提早先準備好~

前一天晚上就把雞肉捲捲好

天氣漸漸要轉涼～

有沒有感覺   可以開始常常大吃火鍋了!!

哈哈

只是我們在家裡吃火鍋都是不分季節的

一家人都超愛吃火鍋的!!  

很多節日的聚餐   想大吃一頓的時候  沒什麼事的時候...

 都可以吃火鍋

大家在家裡吃火鍋的時候都是怎麼備鍋底的呢?

我們she三姐妹~

是怎麼樣來的呢?!!

哈哈哈 也都忘記了

只是離開6D這麼多年

還是會在很久很久 相聚一次

每次的相聚 都期待著旅行的到來~ 話說 說了好幾年的蘭嶼

到現在都還沒實現...

今天要來做夏天很適合全家人在家時一起做的料理!!

那就是輕鬆做又好吃的 壽司

壽司應該是大家小時後戶外教學的共同回憶吧!!

記得以前每次要去戶外教學的時候都會到家裡廟旁邊一個賣壽司的阿伯那買~

只是那時候都覺得料好少喔! (從小時候胃就很大)

因為去4F 上了燉飯課 就一定要來大煮一下~

本來是要請一大批食客的 

只是沒想到 發生了些意外的事

就剩下一群老組合了!

今天的菜單如下：

雞肉脆口蔬菜沙拉  紅酒燉肉 迷迭香羊排 炒菇 黃甜椒蔬菜燉飯 

沙拉跟燉飯是用那天去上課的印象做的 因為我竟然把食譜丟在公司忘記帶回家了

而紅酒燉肉是參考masa 電鍋紅酒燉肉做成

炒菇就是即興發揮囉!