Elaine流璉忘返

今天的愛妻便當原本應該是超級簡單

但不知道原來澎湖絲瓜要削皮的我XD

讓煮菜的時間莫名的拉長

原來澎湖絲瓜要削皮!! 

應該也有人跟我一樣不知道吧?!

炒炒想試吃的時候忽然覺得

怎麼皮這麼硬! 不會要削皮吧

估購了一下 發現也有人跟我一樣不知道

因為澎湖絲瓜的關鍵字後面就接著”削皮”

今天的愛妻便當走簡單路線

因為阿正哥有交代~

要提早出門!

看看狀況來不及就不要準備

是說晨起便當已變成習慣了

早上起床後就會往廚房走~

而且煮飯的狀態就會很像以前在臨床的fu

開始就會很集中精神

所以一定要在開始就把要喝的水跟咖啡準備好

今天的愛妻便當應該是最近以來做最久的一天!

用紅酒醃牛排、煮紅酒佐醬

還真是有點點麻煩~

話說這紅酒是要叫阿正哥吃完午餐就要睡覺的意思嗎

哈哈~

第一道菜-【紅酒牛排】

材料：牛排

完全是中牛肉毒的愛妻便當

拿便當給阿正哥的時候

跟他說 雖然我會換做法 但如果吃膩牛肉的話

要跟我說喔

阿正哥說 牛肉不會膩喔

哈哈

那就繼續吧~

今天的牛肉是-【奶油牛肉伴杏鮑菇】

週末看了”天皇的御廚”

心裡還有頂多感覺的

一方面是環繞在廚藝

另一方面是在德藏的個性

那一段不停尋找真正想要的過程…

真是有莫名的感觸!

今天早上做了”咖哩”

是裡面一段德藏常做的料理

愛妻便當的境界應該就是

不管幾點起床都可以弄得出來

這樣就厲害了! 哈哈

挑戰了個20分鐘做出愛妻便當

都靠秘密武器了!!

秘密武器1-香菇肉燥

用上了媽咪先準備好的香菇肉燥

愛妻便當今天是炒牛肉烏龍麵!!

阿正哥最近的便當都有正媽買來的牛肉

還加了干貝  

真是特豪華一番~

用牛肉炒了烏龍麵~ 還煎了牛排呢!!

應該會是阿正哥很愛的便當

食材：香菇、干貝、番茄、杏鮑菇、金針菇、新竹貢丸、青菜、牛肉、烏龍麵

很忙碌的時候~

會有點想要放棄做便當

這時候就要來個

簡單又好吃的愛妻便當

鼓舞個士氣

今天的主菜是牛肉

隨便煮阿正哥都會愛

完全就是牛肉控的一位~~

哈哈

今天整整花了一個半小時在弄早餐跟午餐

因為早上做了三道沒做過的料理～

搞得還真是有點累!!

第一道菜-【皎白筍炒肉絲】

材料：肉絲、筊白筍、紅椒、黃椒、紅蘿蔔、皎白筍、紅椒、黃椒、紅蘿蔔

肉絲要先用醃料醃過-醬油、太白粉、水、香油

今天的愛妻便當在廚房發呆了一下才開始弄~

因為沒想好要做什麼

哈哈 

第一道菜-【豬肉炒豆干筍】

食材：豬肉、豆干、筍

我都切成條狀

調味：醬油、味霖、辣椒