Elaine流璉忘返

今天的愛妻便當還滿好做的

加做了個香蕉蛋糕~

也能順利在一個小時左右把早、午餐都準備好!!

因為今天的愛妻便當很簡單

ㄎㄎㄎ

【蔬菜咖哩】

這咖哩醬是常備菜

今天的愛妻便當弄得有點久

又是一邊做一邊想的狀態

其實只有兩道菜!!哈哈~

第一道-【香菇雞肉炒飯】

食材：香菇5朵、紅蘿蔔1/4條、蒟蒻半盒、雞肉一盤、鴻禧菇半包、飯2人飯

調味：醬油3大匙、味淋1大匙、鹽、胡椒、烹大師

步驟：

今天走豪華版的愛妻便當

因為用了牛排來帶便當呢~~~

只是不知道經過微波的牛排

會不會好吃!!

第一道菜-【起司焗飯-2人份】

食材：冷飯235g、火腿1片、蛋2顆、牛奶50c.c

調味：胡椒、番茄義大利麵醬4大匙、起司

步驟：

今天的愛妻便當很滿~

因為煮了兩個自己不是很愛的菜

都塞進便當給阿正哥了 哈哈哈

整整一根茄子!!

第一道菜-【奶油煎鯛魚】

食材：鯛魚

調味：奶油、胡椒、海鹽

步驟：

現在到週日晚上就有一種準備上工的fu~~

迎接接下來一週的愛妻便當!!

似乎磨練了兩個多禮拜~

能比較抓到方式了!

只是有時候會不小心亂用了料理包 哈哈~~

今天的第一道菜是-【黃咖哩漢堡排】

是不是有點亂入XD

但因為已經做過番茄跟醬油口味的

今天的愛妻便當大概15分鐘就完成了吧!

完全就是靠東靠西

哈哈~ 

愛妻便當的第一道菜是-【打拋豬肉】

這是昨天去sogo超市的戰利品~~

現在每次去超市

都超有興趣的在逛逛看有什麼新的調理包~~

有的真是超好用的 哈哈

好幾天沒有煮四樣菜了

呼呼～

漸漸領悟早上要做便當有一件很重要的事

那就是煮越簡單越不用反應的菜越好

不然常常會卡住

像今天的魚就是~ 哈哈

雖然很簡單

但還是要看一下怎麼弄

第一道菜-【咖哩蝦】

今天的愛妻便當是不失敗料理-蝦仁肉絲咖哩飯

一樣是料好實在！！

備料：蝦子100g 肉絲50g 蒟蒻半盒 紅蘿蔔1小條 洋蔥半顆

南瓜1/4顆 香菇7朵 杏鮑菇 鴻禧菇

＊乾香菇泡開切半

調味：咖哩塊 咖哩粉 黃薑粉

步驟：

1.洋蔥跟香菇爆香

今天的愛妻便當是番茄起司肉丸義大利麵~

可惜兔子肉丸煎煎變形了…

備料：牛番茄1顆、杏鮑菇1小把、鴻禧菇1小把、肉丸5顆、義大利麵120g

*牛番茄十字切後熱水燙切塊

*肉丸作法請見：【苡璉私廚-常備菜】漢堡排 

調味：番茄義大利麵醬2大匙、黑胡椒適量、混合香料適量

步驟：

1.先把肉丸煎熟，備用

今天的愛妻便當算複雜也算簡單

怎麼會這麼說呢~

因為連飯都多了些程序

感覺複雜了點

但其實每道菜的步驟都還頂簡單的!

ㄏㄏ 

第一道菜-【南瓜香菇蒟蒻炊飯】

備料：南瓜1/4顆、香菇3朵、蒟蒻半片、紅蘿蔔1小條、鴻禧菇半包、豬肉絲50g、飯3.5杯