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今天的愛妻便當有充滿菜味的fu~
哈哈 也是有肉啦!!
只是菜有點搶戲就是
今天這個便當的菜量大概1.5份
昨天說好要給大家看一份蔬菜的樣子
花椰菜一份100g就長這樣子
慢慢開始看就會漸漸可以抓住量的感覺
第一道菜-【香草豬肉】
這塊肉是昨天去新光三越下面的超市買的
肉看起來就好好吃!!
上面貼紙還說這是吃香草長大的豬
怎麼這麼厲害 哈哈
那就續用香草來醃它囉!
醃料：義大利香料、黑胡椒粉、七味粉、打拋豬粉、海鹽&苦茶油醃
大概醃20分鐘左右
我就會直接把整個放進去鍋子煎
煎熟就可以吃了!
之前都用這方法煎牛肉
後來發現煎豬肉也頂好吃的~就也這樣煎了!!
第二道菜-【肉燥炒辣椒】
這道菜跟昨天肉燥拌秋葵的做法一樣
先把辣椒切段炒
炒完加入肉燥拌炒
最後我用黑胡椒、海鹽跟七味粉調味
就完成了~
第三道菜-【花椰菜佐芝麻醬】
花椰菜用燙的
在淋上芝麻醬就完成~
今天的愛妻便當上菜!!
看起來也是粉好吃吧!! ㄎㄎㄎ
話說大家的拿手菜是什麼~
來分享一下吧!!
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