今天的愛妻便當是五菜-烤迷迭香豬、奶油鯛魚片、蝦米炒花椰菜、豆豆起司蛋&炒茼蒿

因為今天要用Falcon的烤盤~

先來佈盤一下

不然常常是東抓西抓的 哈哈

有先弄好擺盤下廚還滿順手的~

還有搭配兩炒鍋、一小鍋&烤箱

今天的五道菜

準備的很優雅 ㄏㄏ

第一道菜是"烤迷迭香豬"

前一晚先把豬里肌醃好

醃醬:迷迭香、法式香料、海鹽、胡椒&橄欖油

早上起來退一下就可以進烤箱囉!

210度C烤25分鐘

差不多上色!

第二道菜是一鍋雙用

奶油煎鯛魚片

鯛魚片就一面煎一面用胡椒&海鹽調味就可以

因為鍋看起來有點大

我就把蝦米&花椰菜丟下去一起炒了

ㄎㄎㄎ

可以一起悶~

另外一炒鍋

我就拿來蒜炒茼蒿

先下蒜頭&把茼蒿拌炒

海鹽&烹大師調味

小鍋這時候可以先煮水

先把毛豆燙一下

再炒一下

就可以下蛋

最後是起司條

好吃的毛豆起司蛋就完成了~

毛豆是很營養的蛋白質

可以多吃^_^

 

今天的五菜完成

但蔬菜的量有點少

煮婦接下來要好好進行增加蔬菜的行動了!!

 

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