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今天的愛妻便當在廚房發呆了一下才開始弄~
因為沒想好要做什麼
哈哈
第一道菜-【豬肉炒豆干筍】
食材：豬肉、豆干、筍
我都切成條狀
調味：醬油、味霖、辣椒
步驟：
1.爆蒜頭後，加入肉絲下去炒
2.豆干跟筍子也一起放入拌炒
3.加入調味料調味
這道加點辣還頂好吃的!!
第二道菜-【清炒四季豆】
四季豆今天我用清炒的
就先蒜頭爆香
加入四季豆跟水熬煮
差不多後
就可以加鹽、烹大師跟胡椒調味
稍微加多了一點胡椒
但還頂合的~~
第三道菜-【醬拌茄子】
調味：醬油、味霖、七味粉、蒜泥(日本的食譜都會加柴魚片)
茄子斜切細片
雙面煎上色
再把調好的醬料淋上
就完成了!!
做便當邁入第四個禮拜~
很多菜其實之前都沒煮過
也是因為要做便當才開始嘗試~~
而因為常常煮!
同一個食材才會想要用不一樣的方式來煮
像茄子
以前根本沒炒過~
練個幾週就可以用不同方式炒
而且發現一些很簡單的烹調方式
就很開心
要一直這樣想~
就會覺得做便當是件很有趣的事
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