Elaine流璉忘返

又要開始恢復下廚的日誌了!

中斷了一段時間

最近實在有太多事在忙...

上週看到一個格友寫的

"好喜歡看你的食記喔

請問可以持續更新嗎？"

又有繼續記錄的力量了!

今天做法式早餐

有天忽然研究起各國的早餐到底有什麼不一樣

後來覺得英式、法式、美式還頂像的

中式跟日式就很好區分~

法式用了法國長棍麵包&Brie Cheese

之前去巴黎

她們的長棍麵包真的到處都有&超便宜的也很好吃!

巴黎的早餐

度假的早餐真是超豐盛的吧!!

對於巴黎

更懷念的是Paul的摩卡

超級好喝!!

想想就好想來一杯~

Brie Cheese是我很喜歡的一個起司

其實我不是那麼喜歡吃起司

之前上品酒課

桌上就是放培根跟起司

吃到這愛上了

真是很好吃

搭配長棍麵包&黑咖啡

好合適!!

法式香料炒蛋

之前都是做番茄炒蛋

但因為家裡番茄醬沒了

就來試這

沒想到意外的好吃

先炒番茄

炒軟加入法式香料、海鹽&黑胡椒

再把其他想加的放入

ex:玉米、火腿…

先盛起

另外煎蛋(蛋打散，先用海鹽跟黑胡椒調味)

差不多以後再把番茄拌回

就完成了!

推薦給大家嘗試!!

也來個美好的早餐吧