好幾天沒有煮四樣菜

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呼呼~

漸漸領悟早上要做便當有一件很重要的事

那就是煮越簡單越不用反應的菜越好

不然常常會卡住

像今天的魚就是~ 哈哈

雖然很簡單

但還是要看一下怎麼弄

第一道菜-【咖哩蝦】

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這道超簡單的

有準備好的咖哩

 【苡璉私廚-愛妻便當】蝦仁肉絲咖哩&黎麥飯 

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熱一下再把剝殼去泥的蝦子丟進去炒就完成了 

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第二道菜-【五味醬魚片】

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這我是看小小米桶的食譜做的,只是調味的部份有一點不一樣~

食材:魚片、薑

調味:醬油1大匙、味淋1小匙、香油1小匙、蒜末、蔥末、辣椒末

步驟:

1.把魚片用酒跟太白粉醃一下

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2.薑放在水裡煮開,再把魚片丟進去煮熟

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3.拿出來淋上醬就完成了

魚肉很軟,沾著醬還頂好吃的! 

第三道菜-【香菇炒絲瓜】

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香菇爆香後,把絲瓜加進來炒

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我有加香菇水一起悶一下

最後用烹大師跟鹽調味

就完成了! 

第四道菜-【炒美生菜】

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我用香菇爆香&干貝醬調味就完成了

一般炒菜炒方法

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今天的便當算還滿豪華

有蝦子還有魚

哈哈~

還有三種不同口味的香菇

ㄎㄎㄎ

還真是很愛香菇阿!!

 

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